Vous cherchez des produits avec peu ou pas de gluten ? Suivez le guide ! Vous retrouverez les logos « Naturellement sans gluten » et « Faible en gluten » près des produits concernés. Bon à savoir : Et pour encore + d’idées d’accompagnements naturellement sans gluten : + au rayon légumineuses : lentilles vertes, corail, belluga, pois cassés,…
Auteur : kdifermierblog
Des trésors locaux pour la Fête des Mères !
NOUVEAUTÉS POUR CE WEEK-END : Pour la Fête des Mères, offrez une boîte remplie d’amour et de saveurs locales ! Valérie Raineau (Safran de Val et Balade au Jardin de Val) vous propose 2 types de coffrets gourmands et 100% locaux, pour gâter votre maman avec des produits faits maison et pleins de douceur. Des…
Escale à la Ferme de la Biquette
Au plus proche de ses producteurs, nous vous emmenons en escale fermière à la Ferme de la Biquette à Crissay-sur-Manse, vos producteurs de fromages de chèvre au K’di Fermier depuis son ouverture. Aurore, notre reporter tout terrain et gourmande avant tout, est partie à la rencontre d’Iryna et Julien Ondet (et de leurs 300 chèvres!)…
Moteur ! Action !
Elle vous accueille au magasin K’di Fermier lors de vos courses, Aurore est également chargée de la communication et de la promotion du magasin. En septembre dernier, elle s’est exportée à la capitale pour suivre une formation professionnelle dans la prestigieuse École des Gobelins de Paris, école de la création numérique et des arts visuels….
Chandeleur, à la bonne heure !
Dimanche 2 février (et tout le mois de février ?!), faîtes sauter les crêpes ! Au K’di Fermier, retrouvez tous les bons produits fermiers et 100% locaux pour réaliser de succulentes crêpes sucrées et galettes salées ! Lait, farines, beurre, confitures, pâtes à tartiner… Nourrir l’esprit tout en mangeant ! Quelques recettes … >> Cliquez…
La préfecture de Touraine en visite au K’di
Jeudi 4 octobre 2024, La ville de Richelieu a eu l’honneur d’accueillir Monsieur le Préfet d’Indre-et-Loire Patrice Latron et Madame la Sous-Préfète Emmanuelle DRIEU LEMOINE.L’occasion de faire le point et la visite de différents projets et structures de la ville (gymnase, gendarmerie, station d’épuration…). C’est à ce titre, que nous avons eu le plaisir d’accueillir…
Les melons Soladel, du soleil dans vos assiettes !
Mangez-vous votre melon en entrée ou en dessert ?! Qu’il soit servi en apéritif, au début ou à la fin du repas, le melon est un fruit phare de l’été et est même devenu une spécialité reconnue de notre terroir. Plein feu sur les melons du Haut-Poitou IGP, en compagnie de Philippe Delafond fondateur de…
Ça déménage au K’di !
Après plusieurs mois de réflexions pour donner un coup de neuf au magasin, l’équipe du K’di Fermier s’est retroussée les manches la semaine dernière.Un nouvel aménagement plus aéré et qui, on l’espère, est plus agréable pour vos courses.Une invitation à redécouvrir vos produits locaux faits avec amour. « C’est la surprise, l’étonnement qui nous oblige à…
C’est le printemps en tige…d’asperges !
Le printemps pointe son nez et les asperges aussi ! On les attendait avec impatience, les voici arrivées sur le banc de légumes du K’di Fermier : les asperges BIO de Stéphanie Cailleteau.Partons à la découverte de cet « ivoire à manger » dont la saison ne dure qu’environ 2 mois (d’avril à juin), profitez-en ! C’est…
En coulisse d’une joyeuse équipe !
En un matin pluvieux, je rejoins la joyeuse humeur semée dans l’atelier de fabrication de pâtes artisanales de la Ferme du Joyeux Laboureur à Marçay (37 – près de Chinon). Accueillie par la dynamique et souriante Karine Turquois, elle n’a jamais hésité à « mettre la main à la pâte » pour sauver la ferme familiale. Tout…
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